Speisekarte
Vorspeise / Appetizers
002. Kashk-e Bademjan
€7,90Traditioneller iranischer Joghurt mit Aubergine
009.Adazi/Adasi
€6,90Linsensuppe
052. Zeitun Parwardeh
€5,90Eingelegte Oliven mit Walnü ssen und Granatapfel
003. Mantoo 3 Stück als Vorspeise
€6,90Afghanische Teigtaschen aus dem Wakhan-Tal
004. Mantoo 8 Stück als Hauptgericht
€17,90Afghanische Teigtaschen aus dem Wakhan-Tal
005. Sambosa (Vegetarisch)
€4,90Knusprige, gefü llte, vegetarische Teigtaschen
006. Sambosa (Nicht-Vegetarisch)
€5,90Knusprige, gefü llte, Nicht-vegetarische Teigtaschen
Hauptgerichte / Main Course
021. Bademjan Borani
€15,90Auberginen-Eintopf
022. Korme Sabzi Ba Samaroq
€15,90Champignons in Kräutersoße
023. Korma Zabsi Ba Gosht
€17,90Kalbfleisch in Krä utersoße
024. Keemeh Ba Samaroq
€16,90Eintopf mit gelben Erbsen und Champignons
025. Keemeh Ba Gosht
€18,90Eintopf mit gelben Erbsen und Kalbfleisch
026. SeidenStraße Special (Vegetarisch)
€21,90Kombination aus drei vegetarischen Hauptgerichten und Beilagen
027. SeidenStraße Special (Nicht-Vegetarisch)
€24,90Kombination aus drei nicht-vegetarischen Hauptgerichten und Beilagen
028. SeidenStraße Special (Kabab)
€25,90Kombina on aus drei Kebab-Sorten und Beilagen
029. Kofta-E Pashaan (Afghanistan)
€20,90Hackfleischeintopf vom Kalb, mit Gemü se mit Sesamöl
031. Kabuli Palau
€20,90Kabuli-Reis (Freitag, Samstag und Sonntag abends)
033. Tahtschin
€23,90Hä nchen Knuspriger Reis
042. Kabab barg
€24,90Gegrilltes Kalbfleischfilet
043. Kabab Schischlik
€27,90Lammkoteletts
044. Kabab bakhtiyari
€21,90Kalbfleischfilet und Hähnchenbrustfilet
045. Kabab Djoodjeh
€17,90Hähnchenspieß mit Safran
046. Kabab Koobedeh
€19,90Gemischtes Hackfleisch, Kalbfleisch und Lamm
047. Kamar Kabab (Afghanistan)
€22,90Gegrilltes Rü ckenfilet
Beilagen / Side Dishes
051. Special Mast-o Khiyar
€4,90Joghurt mit Gurke
052. Zeitun Parwardeh
€4,20Persisch marinierte Oliven
053. Afghanische Torschi
€3,90Afghanisch eingelegtes Gemü se
054. Iranische Torschi
€3,90Persisch eingelegtes Gemü se
055. Achaar
€3,90Indisch eingelegtes Gemü se
056. Salata
€3,90Schirazi Salat
057. Mast-O Seer ba Nan
€3,90Marinierter Knoblauch und Minze in Joghurt
011. Salad-e Jadeh-e Abrisham
€6,90Seidenstraßen Salat Vegetarische
012. Salad-e Jadeh-e Abrisham
€8,90Seidenstraßen Salat mit Hähnchenbrustfilet
013. Salad-e Kaspian
€5,90Kaspischer Salat
Nachtisch / Dessert
061. Safran Paradiesspeise
€5,90Safran Paradiesspeise
062. Vanille-Paradies-Dessert
€5,90Vanille-Paradies-Dessert
067. Ferni
€4,90Afghanischer Pudding
069. Scheer Berenj
€4,90Afghanische Milchreis
070. Tropischer Obst Salat
€4,90Obst Salat mit Sahne
075. Scheer Pera (Afghanistan)
150g €5,90Ein traditionelles afghanisches Milchdessert
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