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031. Kabuli Palau (Afghanistan/Zentral Asia)

20,90 

Kabuli-Reis mit Sesamöl (Freitag, Samstag und Sonntag abends)

Afghanisches Reisgericht mit geschmortem Kalbfleisch, gebratenen Karotten,
Rosinen, Mandelstiften und Kreuzkümmel. Dazu servieren mit Gerichte Nummer 029,
Beilagen Nummer 051 und 056.

Description

Ein duftendes Reisgericht mit Karotten, Rosinen, Mandeln und Lammfleisch, gewürzt mit einer Mischung aus warmen Gewürzen.
Herkunft: Das Nationalgericht Afghanistans, das den kulturellen Einfluss von Persien und Zentralasien widerspiegelt und als Symbol der Gastfreundschaft dient.

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