Description
Ein Eintopf aus Hackfleisch, gelben Linsen, getrockneten Limetten und Tomaten, serviert mit Reis.
Herkunft: Mit Wurzeln in der persischen und afghanischen Küche, auch in der indischen Küche verbreitet, wo es stark gewürzt wird.
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025. Keemeh Ba Gosht (Iran)
18,90 €
Eintopf mit gelben Erbsen und Kalbfleisch mit Sesamöl
Kalbfleischgulasch mit gelben Erbsen und getrockneter Limette in Tomaten-
Safran-Soße. Serviert mit Safran-Basmati-Reis und beilagen Nummer 056.
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