Description

Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch (meist Lamm oder Rind), serviert mit Joghurtsauce und gewürzten Linsen.
Herkunft: Mit Wurzeln in Zentralasien und der Seidenstraße ist Mantoo ein beliebtes Gericht in Afghanistan, beeinflusst von umliegenden Kulturen.