Hauptgerichte / Main Course
Unsere Eintöpfe vereinen die herzhaften Aromen und die tiefen Traditionen der persischen und afghanischen Küche. Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten wie frischen Kräutern, Gemüse, zartem Fleisch und Gewürzen wie Kurkuma und Safran werden diese Gerichte langsam gekocht, um einen intensiven, reichen Geschmack zu entwickeln. Ideal, um die Vielfalt der regionalen Küchen zu erleben, mit einem perfekten Begleiter aus Safran-Basmati-Reis und einem erfrischenden Salat.
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021. Bademjan Borani (Afghanistan)
14,90 € -
022. Korme Sabzi Ba Samaroq
15,90 € -
023. Korma Zabsi Ba Gosht
17,90 € -
024. Keemeh Ba Samaroq
16,90 € -
025. Keemeh Ba Gosht (Iran)
18,90 € -
026. SeidenStraße Special (Vegetarisch)
21,90 € -
027. SeidenStraße Special (Nicht-Vegetarisch)
24,90 € -
028. SeidenStraße Special (Kabab)
25,90 € -
029. Kofta-E Pashaan (Afghanistan)
20,90 € -
031. Kabuli Palau (Afghanistan/Zentral Asia)
20,90 € -
033. Tahtschin (Iran)
23,90 € -
042. Kabab barg (Afghanistan/Iran)
24,90 € -
043. Kabab Schischlik
27,90 € -
044. Kabab bakhtiyari (Iran)
21,90 € -
045. Kabab Djoodjeh (Iran)
17,90 € -
046. Kabab Koobedeh (Iran)
19,90 €