Description

Salad Shirazi ist ein erfrischender persischer Salat, der aus fein gewürfelten Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln besteht. Er wird mit Zitronensaft oder Granatapfelsirup, Olivenöl und getrockneter Minze verfeinert, was ihm eine leichte, frische und aromatische Note verleiht. Dieser Salat ist eine perfekte Beilage zu gegrilltem Fleisch, Reisgerichten oder als leichte Vorspeise.

Herkunft: Salad Shirazi stammt aus der Stadt Shiraz im Süden des Iran, einer Region, die für ihre reiche Kultur und kulinarische Traditionen bekannt ist. Seit Jahrhunderten wird dieser Salat in der persischen Küche geschätzt, da er nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch eine gesunde Ergänzung zu herzhaften Gerichten darstellt. Seine einfache, aber ausgewogene Zusammensetzung macht ihn weltweit beliebt.